Arroz Doce

• 1 xicara de chá de arroz carnaroli
• 2 xicaras de chá de água
• 2 xicaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pauzinho de canela
• Raspinhas da casca de 1 limão siciliano
• 2 gemas
• Canela em pó a gosto para polvilhar depois de pronto

modo de preparo

Cozinhar o arroz com a água e o pauzinho de canela até secar

Colocar o leite, o leite de coco,o leite condensado e deixar cozinhar por 20 minutos mexendo sempre

Desligar,colocar as raspinhas da casca de limão,as gemas e mexer rapidamente

Colocar em tacinhas e polvilhar canela em pó

Servir morno ou gelado.