Salmão ao molho de gengibre com creme de maçã

Ingredientes:
100g de tranché de salmão

160g de maçã

10g de azeite

10g de gengibre

Modo de preparo:
Grelhe o salmão. Cozinhe a maçã por aproximadamente 15 min e retire a casca. Em seguida, bata no liquidificador. Monte o prato com o salmão, coloque o azeite, rale o gengibre e junte ao molho.

Rendimento: 1 porção