Pavê de morango com creme de chocolate
- 1 pacote de biscoito maisena de 200g
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (usar a medida da lata do leite condensado)
- 4 colheres de amido de milho (maisena) - dissolvida em um pouquinho de leite
- 1 caixa de morangos (metade picados em cubinhos e metade partidos ao meio)
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de chocolate em pó
- Chocolate granulado
MODO DE PREPARO
- Coloque uma camada do biscoito cobrindo o refratário
- Para que o biscoito não fique duro, esquente meia xícara de leite e molhe o biscoito no refratário
- Coloque em uma panela o leite condensado, as duas medidas da lata com leite e a maisena dissolvida
- Leve ao fogo e mexa até engrossar e ficar na consistência de mingau
- Despeje em uma travessa
- Jogue por cima do creme branco os morangos em cubinhos
- Coloque mais uma camada de biscoito (essa camada não precisa molhar) e reserve
Creme de Chocolate:
- Coloque a manteiga, o creme de leite, o chocolate em pó, leve ao fogo e mexa até virar um creme homogêneo
- Despeje por cima da camada de biscoitos
- Decore com granulado e os morangos partidos ao meio
- Sirva bem gelado
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