125 gr de rapadura em pedaços pequenos ou açúcar mascavo
1 frasco pequeno de canela em pó
100 gramas de amido de milho
3 talos de canela
1 litro de leite
Modo de preparo:
Numa panela média, coloque o açúcar mascavo (ou a rapadura em pedaços) juntamente com os talos de canela. Reserve 1 xícara de leite e coloque o restante no açúcar. Misture o amido de milho no leite reservado. Misture com o açúcar e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até o açúcar (ou rapadura) derreter e fique uma mistura grossa. Coloque em taças de sobremesa (ou potinhos de vidro) e salpique canela em pó por cima. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
125 gr de rapadura em pedaços pequenos ou açúcar mascavo
1 frasco pequeno de canela em pó
100 gramas de amido de milho
1 frasco pequeno de canela em pó
100 gramas de amido de milho
3 talos de canela
1 litro de leite
Modo de preparo:
Numa panela média, coloque o açúcar mascavo (ou a rapadura em pedaços) juntamente com os talos de canela. Reserve 1 xícara de leite e coloque o restante no açúcar. Misture o amido de milho no leite reservado. Misture com o açúcar e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até o açúcar (ou rapadura) derreter e fique uma mistura grossa. Coloque em taças de sobremesa (ou potinhos de vidro) e salpique canela em pó por cima. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
1 litro de leite
Modo de preparo:
Numa panela média, coloque o açúcar mascavo (ou a rapadura em pedaços) juntamente com os talos de canela. Reserve 1 xícara de leite e coloque o restante no açúcar. Misture o amido de milho no leite reservado. Misture com o açúcar e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até o açúcar (ou rapadura) derreter e fique uma mistura grossa. Coloque em taças de sobremesa (ou potinhos de vidro) e salpique canela em pó por cima. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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