- 500g de cobertura sabor chocolate meio amargo
Brigadeiro de batedeira
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 350g de cobertura sabor chocolate ao leite
Decoração
- Cookies em pedaços sabor chocolate
- Pasta americana
- Corantes nas cores rosa e verde
- 250g de pó para preparo de glacê real
Modo de preparo
Vasinho
- Em um recipiente, derreta a cobertura meio amargo em banho maria ou no micro-ondas, coloque em forminhas próprias para fazer copinhos e molde conforme as instruções do fabricante.
- Reserve.
Brigadeiro de batedeira
- Em uma batedeira, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
- Bata até ficar uma mistura cremosa.
- Com a batedeira ligada, acrescente a cobertura ao leite derretida despejando.
- Continue batendo até misturar muito bem.
- Retire da batedeira e coloque o brigadeiro dentro dos vasinhos reservados.
- Coloque os cookies em pedaços.
- Faça flores com a pasta americana e cole-as com um pouco da cobertura ao leite derretida em um palito e deixe secar.
- Espere dentro do vasinho já recheado, faça folhas com o glacê real batido, conforme as instruções da embalagem e tingido na cor verde.
Rendimento: 50 porções
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/docinho-vasinho-florido.html#ixzz29DhoKgML
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