Empada de Bacalhau do Danilo

• 1/2 kilo de farinha de trigo
• 250 gramas de margarina sem sal
• 1 ovo
• 1/2 colher de sal
• 1/2 xicara de agua gelada

Recheio

• 1/2 kilo de bacalhau cozido e desfiado
• 1 xicara de azeitonas picadas
• 1 xicara de requeijão
• 1 xicara de tomate picado
• 1 colher de colorau
• sal
• pimeta
• alho picado
• oleo
• gema para pincelar

modo de preparo

Massa

Em uma tigela colocar a farinha a margarina o ovo,sal amassar bem , vai colocando a agua devagar até dar o ponto e desgrudar da tigela

Leve a geladeira 30 minutos

Recheio

Em uma panela colocar o oleo o alho frite um pouco,acrescentar o tomatee colorau, deixe refogar

Colocar o bacalhau, e azeitonas

Temperar com o sal e pimenta

Deixe apurar

Depois de fria misturar o requeijão

Colocar em formas de empadas grandes

Pincelar com a gema.

Leve ao forno 30 minutos

Até ficar dourada