Bolo:
6 ovos
160 gr de aúcar
200 gr farinha de trigo
Creme:
2 ovos
120 gr de açúcar
80 gr manteiga
120 gr tablete de chocolate
Preparação:
Bolo:
Pulverizar o açúcar na velocidade 5-7-9. Colocar a orboleta e juntar os ovos inetiros. Programar 6 minutos, temp 40º, vel 3. Assim que terminar voltar a programar 6 minutos, mesma velocidade mas SEM temperatura. Juntar a farinha e mexer vel 3, 30 seg. Colocar a massa em 2 formas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Vai ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 10 minutos.
Creme:
Colocar todos os ingredientes no copo excepto o chocolate.
Programar 5 minutos, temp 70º, vel 4. Juntar o chocolate partido aos bocados e bata 15 seg, vel. 6
. Rechear e cobrir o bolo. Experimentem e me falem.
6 ovos
160 gr de aúcar
200 gr farinha de trigo
Creme:
2 ovos
120 gr de açúcar
80 gr manteiga
120 gr tablete de chocolate
Preparação:
Bolo:
Pulverizar o açúcar na velocidade 5-7-9. Colocar a orboleta e juntar os ovos inetiros. Programar 6 minutos, temp 40º, vel 3. Assim que terminar voltar a programar 6 minutos, mesma velocidade mas SEM temperatura. Juntar a farinha e mexer vel 3, 30 seg. Colocar a massa em 2 formas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Vai ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 10 minutos.
Creme:
Colocar todos os ingredientes no copo excepto o chocolate.
Programar 5 minutos, temp 70º, vel 4. Juntar o chocolate partido aos bocados e bata 15 seg, vel. 6
. Rechear e cobrir o bolo. Experimentem e me falem.
Nenhum comentário:
Postar um comentário