sexta-feira, 19 de outubro de 2012

SALADA DE GRÃO-DE-BICO E ABOBRINHA

NGREDIENTES
Tempo de preparo
30min
Rendimento
8 porções
2 1/2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
1 abóbrinha grande cozida cortada em cubos
20 tomates cereja cortados ao meio
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano
1 pé de alface pequeno

MODO DE PREPARO
Em uma tigela grande misture o grão-de-bico, a abobrinha, os tomates e tempere com o sal
Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e misture delicadamente até que fique homogêneo
Reserve
Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface
Cubra com a salada reservada e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir
Informaçães Adicionais
Dica: para obter 2 xícaras e meia de grão-de-bico cozido, cozinhe 1 xícara (chá) de grãos crus com 4 xícaras (chá) de água e sal em panela de pressão por 40 minutos ou utilize grão-de-bico em lata. 

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