Mousse Choquito

• 3 gemas
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 claras batidas em neve
• 4 chocolates chokito picados
• Na batedeira bata durante 5 minutos as gemas, o açúcar e a manteiga. Acrescente o chocolate em pó e continue batendo até formar um creme espesso. Misture as claras em neve e o chocolate picado. Distribua em taças e leve para gelar. Decore com Chokito picado.
  Chokito é um chocolate com flocos de arroz encontrado em supermercado.