Macarrão com Queijo (Mac and Cheese)

• 500g de macarrão do tipo parafuso (ou penne) cozido "al dente"
• 4 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (café) de noz-moscada em pó
• 1/2 cebola picada bem fininho
• 8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 400g de queijo mussarela ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Numa tigela misture o macarrão, o creme de leite fresco, a noz-moscada, o sal, a pimenta-do-reino, a cebola picada o queijo parmesão e a mussarela ralados. 
  Coloque um refratário untado com manteiga e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos, ou até que fique totalmente gratinado sem ficar ressecado por dentro. Sirva imediatamente.
  Obs: Pode acrescentar a esta mistura pedacinhos de bacon frito .