Bolo úmido de laranja

INGREDIENTES

Suco de 1 laranja
1 caixa de creme de leite
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó

Calda:
Suco de 2 laranjas
1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

Bata o creme de leite, a laranja sem casca, sementes e miolo, e as 3 gemas no liquidificador por 5 minutos

Bata as claras em neve e reserve

Em 1 vasilha à parte, coloque a farinha, o açúcar e o fermento peneirados, misture bem

Aos poucos, misture o creme do liquidificador, mexendo sempre

Por último acrescente delicadamente a clara em neve à massa

Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos