INGREDIENTES: Biscoito champanhe, ou fatias de bolo (sabe aquele bolo que sobra...), na verdade eu usei um panetone, que estava aqui, esperando uma oportunidade, rsrs, 400g de doce de leite, de consistência firme, 1 xícara de guarana, 1 caixinha de creme de leite, 200g de ameixas secas sem caroço, e chantili para cobrir.
PREPARO: Misture o doce de leite com o creme de leite, até ficar bem homogêneo. Pique as ameixas, grosseiramente, e misture no doce com creme de leite. Forre o fundo de um refratário com bolo, umedeça com um pouco do guarana, (cuidado para não molhar demais), coloque uma camada do doce, outra de bolo, umedecido com guarana, outra de doce, e finalize com bolo. Cubra com chantili, e decore com ameixas.
PREPARO: Misture o doce de leite com o creme de leite, até ficar bem homogêneo. Pique as ameixas, grosseiramente, e misture no doce com creme de leite. Forre o fundo de um refratário com bolo, umedeça com um pouco do guarana, (cuidado para não molhar demais), coloque uma camada do doce, outra de bolo, umedecido com guarana, outra de doce, e finalize com bolo. Cubra com chantili, e decore com ameixas.
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