quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

Flan de manga

  • 500 ml de suco de manga
  • 500 ml creme de leite
  • 400 ml de leite condessado
  • 40 g de gelatina sem sabor
  • 12 fatias de manga pra decorar
Dissolva a gelatina em 100ml de água e leve ao micro-ondas por 30 segundos, reserve.
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o suco de manga e a gelatina.
Coloque em uma forma e leve a geladeira por 6 horas ou 2 horas no freezer.

Rendimento: 10 porçoes

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