INGREDIENTES
4 colheres de maisena
1 litro de leite
100 gramas de manteiga(não margarina)
200 g mussarela(ralar)
1 pacote de queijo parmesão
200 gramas de creme de leite sem soro
Sal 'a gosto (se desejar)
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo os três primeiros ingredientes da lista ao fogo
Ao engrossar acrescentar o queijo parmesÃo
Mexer até derreter o queijo
Retirar do fogo, bater na batedeira, após 05 minutos aproximadamente acrescente o creme de leite, o sal
Misturar até ficar homogênei
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