Tortinhas Amor Perfeito (para o dia dos namorados)

• 1/2 pacote de biscoito maisena
• 3 colheres (sopa) cheias de manteiga sem sal
• 1 barra (180 g) de chocolate ao leite
• 3 colheres (sopa) cheias de creme de avelã (Nutella)
• 1/2 caixinha de creme de leite que bate chantilly (Amélia)
• 1/2 caixa de morangos lavados e fatiados
• Castanha de caju picada (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Triture o biscoito maisena no liquidificador ou coloque num saco plástico e bata com um rolo de macarrão até virar uma farinha
2. Misture a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida
3. Preencha com a farofa 6 forminhas para tortinhas com fundo removível, apertando bem
4. Faça furinhos na massa com a ajuda de um garfo
5. Se preferir, faça numa forma grande o mesmo processo
6. Leve ao forno quente (220°) por cerca de 10 minutos, até dourar a massa
7. Deixe esfriar e reserve
8. Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate com o Nutella
9. Bata levemente o creme de leite gelado com a ajuda de um fouet até encorpá-lo e dobrar o volume
10. Acrescente o creme de chocolate e misture bem, até agregar todo o chocolate, formando um creme fofo e homogêneo
11. Preencha as massas com o creme de chocolate e leve a geladeira por 1 hora
12. Arrume fatias de morangos sobre cada tortinha e decore com a castanha de caju
13. Sirva gelada