Trufa de chocolate com pimenta

• 300 g de chocolate ao leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de conhaque
• Gotas de molho de pimenta a gosto
• Chocolate para banhar
• Chocolate em pó para polvilhar

Derreta os chocolates acrescente os demais ingredientes
Mexa bem
Leve à geladeira por 3 horas
Enrole fazendo bolinhas que não precisam ser perfeitas
Banhe no chocolate
Coloque sobre papel manteiga
Polvilhe o chocolate em pó
Cuidado com a pimenta não exagere
O bom é sentir um leve toque de pimenta
É uma delícia