quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Pé-de-moleque de brigadeiro

  • 1/2kg de amendoim
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.
Acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexa até aparecer o fundo da panela.
Depois de desligar o fogo mexa mais um pouco. 
Despeje em uma pedra mármore untada com margarina. 
Corte ainda morno.

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