Pão aperitivo

• 1 pão italiano médio
• 300 g de queijo mussarela em fatias ou ralado
• 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
• 1 colher (chá) de alho frito pronto
• 1/4 xícara (chá) de azeite
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

1. Faça cortes no pão na longitudinal, tomando o cuidado para não chegar até a base e depois repita no sentido contrário, segurando firme para não desmanchar as fatias
2. Entre as fendas coloque o queijo Coloque o pão sobre um papel alumínio, regue com a manteiga já previamente misturada com a cebolinha, o alho, o azeite e o queijo ralado
3. Embrulhe e asse por mais ou menos 15 minutos em fogo alto
4. Desembrulhe e asse por mais 10 minutos