Pudim de Abacate

INGREDIENTES

• 500g ou 1 abacate médio.
• 500ml ou 2 xícaras de chá de leite.
• 200ml ou 1 xícara de creme de leite.
• 100g ou ⅓ xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
• 24 ou 2 colheres de gelatina em pó sem sabor.
• Hortelã a gosto.

MODO DE PREPARO

• Hidrate a gelatina conforme instruções do fornecedor.
• Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
• Coloque em uma forma untada com água e óleo.
• Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.