Pavê de limão com leite em pó

INGREDIENTES 

15 colheres (sopa) de leite em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
1 copo de água morna
1/2 xícara de suco de limão
1/2 pacote de bolacha champagne
Raspas da casca do limão para decorar

MODO DE PREPARO 

Bata no liquidificador a água, o leite em pó e o açúcar

Depois acrescente o suco de limão aos poucos, isso dará consistência ao creme

Umedeça levemente as bolachas em leite com açúcar e faça a montagem em forma refratária de aproximadamente 2 litros uma camada de bolacha e uma de creme