Lanche com pão sírio

Lanche com pão sírio

Ingredientes para o lanche:

4 pães sírios
4 folhas de alface
2 tomates cortado em fatias
½ pepino descascado e cortado em tiras
1 receita de frango
1 receita de molho de iogurte

Ingredientes para o frango:

300 g de peito de frango
¼ de xícara de iogurte natural
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de suco de limão
½ colher de chá de canela
½ colher de chá de orégano
½ colher de chá de sal
¼ de colher de chá de noz moscada
1 colher de sopa de azeite de oliva

Ingredientes para o molho de iogurte:

¾ de xícara de iogurte natural
algumas folhas de menta picada
sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá de azeite de oliva

Passos para o frango:

Corte o frango em tiras pequenas. Em uma vasilha, misture o restante dos ingredientes, acrescente o frango, misture e leve à geladeira por 1 ou 2 horas. Em uma frigideira doure o frango e reserve.

 

Passos para o molho de iogurte:

Misture todos os ingredientes e reserve.

 

Passos para o lanche:

Em cada um dos pães, coloque uma folha de alface, disponha o tomate e o pepino sobre as folhas de alface. Divida o frango e o molho de iogurte entre os pães. Dobre o pão como na foto e embale metade com a ajuda de um pedaço de papel alumínio para fazer com que ele fique no formato em que foi dobrado.