Bolo queijadinha de micro - ondas

INGREDIENTES

500 ml de leite
4 ovos
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar
100 g de coco ralado
100 g de queijo parmesão ralado

Calda:
6 colheres de sopa de água
6 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada

Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar

Reserve

Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada

Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta

Deixe esfriar um pouco e desenforme

Sirva gelado