Bolo beijinho de micro-ondas

INGREDIENTES

1 mistura pronta para bolo sabor coco
1 copo de leite quente
3 ovos
3 colheres de margarina
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado sem açúcar

MODO DE PREPARO

Em uma fôrma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter

Misture o leite condensado ao coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e jogue por cima da margarina derretida na fôrma

Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem até obter uma massa homogênea

Jogue esta mistura também na fôrma distribuindo de maneira igual em todas as partes

Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta

Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o microondas

Desenforme e leve a geladeira por 2 horas antes de servir