Ingredientes:
125gr açúcar - para o caramelo
300gr açúcar
2.5 dl água
6 gemas
4 ovos
125 gr de côco ralado
raspa de 1 limão
Preparação:
Comece por fazer um bom caramelo, não muito queimado, com o açúcar e reserve.
Seguidamente ferva o açúcar com a água 5 minutos e reserve.
Numa tigela coloque o coco e a calda, mexendo bem, adicionando a raspa do limão.
Deixe arrefecer.
Quando frio, misture os ovos e as gemas e mexa bem.
Verta na forma e leve ao forno em banho maria cerca de 40 minutos.
Depois de cozido desenforme e quando frio delicie-se!
Origem: http://
Ingredientes:
125gr açúcar - para o caramelo
300gr açúcar
2.5 dl água
6 gemas
4 ovos
125 gr de côco ralado
raspa de 1 limão
Preparação:
Comece por fazer um bom caramelo, não muito queimado, com o açúcar e reserve.
Seguidamente ferva o açúcar com a água 5 minutos e reserve.
Numa tigela coloque o coco e a calda, mexendo bem, adicionando a raspa do limão.
Deixe arrefecer.
Quando frio, misture os ovos e as gemas e mexa bem.
Verta na forma e leve ao forno em banho maria cerca de 40 minutos.
Depois de cozido desenforme e quando frio delicie-se!
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125gr açúcar - para o caramelo
300gr açúcar
2.5 dl água
6 gemas
4 ovos
125 gr de côco ralado
raspa de 1 limão
Preparação:
Comece por fazer um bom caramelo, não muito queimado, com o açúcar e reserve.
Seguidamente ferva o açúcar com a água 5 minutos e reserve.
Numa tigela coloque o coco e a calda, mexendo bem, adicionando a raspa do limão.
Deixe arrefecer.
Quando frio, misture os ovos e as gemas e mexa bem.
Verta na forma e leve ao forno em banho maria cerca de 40 minutos.
Depois de cozido desenforme e quando frio delicie-se!
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