Batata frita com queijo cremoso e calabresa

• 2 sacos de batata pré-frita congelada ou 8 batatas grandes
• 1 linguiça calabresa cortada em cubos
• 200g de bacon cortado em cubos
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote pequeno de queijo ralado
• 200g de muçarela ou queijo pato
• 1/4 de xícara de leite
• Salsinha e cebolinha à gosto
• Sal à gosto
• Frite a batata, escorra bem em papel toalha e coloque em uma travessa.
  Coloque um pouco de sal.
  Frite a calabresa e o bacon, e.scorra bem e reserve
  Coloque em uma panela o requeijão, o queijo ralado, o queijo mussarela ou prato grosseiramente picado e o leite.
  Mexa em fogo baixo até o queijo derreter e obter um creme liso.
  Despeje o queijo cremoso na batata, espalhe a calabresa e o bacon frito e salpique salsinha e cebolinha a gosto.