Torta salgada

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de maionese pronta
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fubá
• sal e pimenta moída à gosto
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de queijo mussarela
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 cebola picada
• 6 azeitonas picadas
• cheiro verde à gosto

• MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador, a farinha, o fubá, os ovos, o óleo, o leite de coco,a maionese, o sal e a pimenta
  2. Coloque o fermento e misture delicadamente
  3. Coloque em uma forma de fundo removivel e untada
  4. Coloque os por cima o presunto, queijo, tomate, a cebola, azeitona e o cheiro verde todos picados, espalhe por cima
  5. Leve forno pré-aquecido, forno médio por 40 minutos
  6. Se preferir pode mudar a cobertura com carne seca,carne moída o que você perferir