Cocada com leite condensado

• 1 coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de açúcar cristal
• 1 colher de sopa de manteiga

Misture tudo e leve ao fogo brando (sem parar de mexer) até soltar da panela. Retire do fogo e mexa com vigor para deixar cremoso.
Coloque em mármore untado com manteiga, espere ficar morno e corte em quadrados ou losângulos.
OBS: Ficar meio mole no início, mas depois de bem fria açucara e fica macia.