Bolo de goiabada

• 4 ovos - claras em neve
• 100grs de margarina em tablete
• 1 xicara de (chá) açucar união
• 1 xicara de (chá) goiabada picada
• 2 xicaras de (chá) farinha de trigo
• 1 xicara de (chá) leite
• 1 colher de (chá) de fermento em pó
• COBERTURA:
• suco de 1 limão
• 1 copo de requijão cremoso
• açucar glaçucar união (mais ou menos 250grs

Bata as claras em neve e reserve. Em outra tijela bata as gemas, açucar e manteiga. Depois acresecente a goiabada derretida bata mais um pouco. Continue batendoe acrescente a farinah alternando com o leite.
Tire da batedeira e misture as claras em neve e por ultimo o fermento.
Coloque em forma untada, em forno pre aquecido por 30 a 40 minutos....
retire do forno espere esfriar um pouco, desenforme e coloque a cobertura em cima.

COBERTURA:
Misture o limão e o requeijão, depois vá colocando aos poucos o açucar, até dá ponto de consistência.