Creme chinês

30 de Novembro de 2012 ás 15h05. 
Creme chinês
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Por: Wagner Heizer

INGREDIENTES



1 lata de leite condensado

3 gemas

2 latas de leite

3 colheres de maizena

Gelatina de qualquer sabor

1 creme de leite sem o soro

7 colheres de açúcar



MODO DE PREPARO



Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite, 
em fogo baixo mexa até engrossar

Coloque em uma vasilha de vidro ou taças, preenchendo apenas 1/3 
do recipiente

Prepare a gelatina normalmente e reserve

Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar

Coloque a gelatina devagar sobre o primeiro creme frio

Coloque o último creme por cima

Leve para gelar até endurecer a gelatina e sirva