Strogonoff de Chocolate

• 2 latas de leite condensado
• 8 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 claras em neve
• 2 latas de creme de leite sem soro
• Aproximadamente 200 g raspas de chocolate
• 1 xícara (chá) nozes picadas
• 1 xícara (chá) uvas-passas escuras

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Modo de preparo

Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado.
Cozinhe até o ponto de brigadeiro por cerca de 15 minutos.
Deixe esfriar.
Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite.
Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas-passas.
Decore com raspas de chocolate, cerejas e folhas de hortelã.

Rendimento: 4 porções 
Tempo: 60 minutos