Deleite de Amêndoa e Ovos

• 1 lata de leite condensado cremoso
• 200 g de farinha de amêndoas (amêndoas moídas)
• 6 gemas
• 1 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de açúcar

modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes, reservando o açúcar, meia colher de manteiga e 50 gramas de farinha de amêndoas. Coloque em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar da panela. Em um prato untado com um pouco de manteiga, leve para resfriar em geladeira. Molde da maneira que desejar. Misture os 50 gramas da farinha de amêndoas e o açúcar. Passe os docinhos moldados nesta mistura.