Panqueca de Bacalhau

Ingredientes
300 gr de bacalhau demolhado(s) e desfiado(s)
1 caixinha(s) de polpa de tomate
quanto baste de azeite de oliva
quanto baste de salsinha
quanto baste de azeitona verde picada(s)
quanto baste de sal

Modo de preparo
Aqueça o azeite e junte o purê de tomate. Adicione o bacalhau desfiado e as azeitonas verdes. Tempere com sal e salsinha picada. Recheie as panquecas e sirva.
Fonte:http://cybercook.terra.com.br/receita-de-panqueca-de-bacalhau-r-5-13363.html