Ingredientes
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200ml de leite
- 5g de gelatina sem sabor já hidratada
Trufa
- 250g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo
- 100g de creme de leite
Modo de preparo
Creme branco
- Leve ao fogo baixo o leite condensado, o creme de leite e o leite.
- Mexa bem até incorporar.
- Junte a gelatina e misture bem, coloque uma quantidade na taça e, em seguida, uma camada de trufa finalizando com creme.
- Leve novamente para gelar, decore com frutas e chocolate.
Trufa
- Derreta a cobertua e junte o creme de leite, misturando muito bem.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/gelado-mesclado.html#ixzz2NMg4zqeo
Nenhum comentário:
Postar um comentário