Bombinhas de chocolate

• Massa:
• 1 xícara de água
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 claybon
• + ou - 3 ovos
• Recheio:
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de água ( a mesma medida do leite condensado)
• 1 colher bem cheia de maisena
• um poco de canela em pó
• uma colher de chá de baunilha
• 1 pitada de sal
• Cobertura
• 250 grs de chocolate ao leite para cobertura
• 1 lata de creme de leite
• Massa:
  Levar a água e o claybom ao fogo baixo até derreter o claybom. 
  Retirar do fogo e misturar a farinha para não embolar. 
  Mexer mais um pouco no fogo até que forme uma bola de massa. 
  Retirar novamente do fogo e acrescentar os ovos. Aqui está o ponto da massa, a quantidade de ovos varia por causa do tamanho deles. Temos que acrescentar os ovos com cuidado para que a massa não fique molenga, o que vai fazer as bombinhas ficarem esborrachadas, nem dura o que faz com que as bombinhas fiquem duras e secas. A massa deve ficar fofa. 
  Colocar as colheradas dessa massa numa assadeira untada e levar ao forno até que fiquem douradas.
  cortá-las ao meio e recheá-las.
  Recheio:
  Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  Levar ao fogo mexendo até que ferva e engrosse. 
  Cobertura:
  Picar o chocolate.
  Acrescentar o creme de leite.
  Levar ao microondas por 1 minuto.
  cobrir as bombinhas recheadas com o aúxílio de uma colher.
  É bom em temperatura ambiente e geladinha tb.