Bolo que vai ao forno já recheado

Massa :
3 ovos ( gemas e claras separadas )
150 ml de leite
100 ml de óleo
190 gr. de açúcar
50 gr. de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento
170 g. de farinha

Recheio :
1 lata de leite condensado
2 latas de leite normal ( a medida é a lata do leite condensado )
2 gemas
3 colheres de farinha maizena
1 pacote de natas

Cobertura :
Chocolate em tablet - metade da barra
1 pacote de natas

!- Começar por fazer o recheio ,.leve ao lume todos os ingredientes até engrossar e deixe arrefecer completamente .
2-Bata todos ingredientes da massa , adicione as claras batidas em castelo no final e envolva
3 - Deite metade da massa numa forma untada com margarina e enfarinhada . Por cima da massa deita-se o recheio com muito cuidado . O recheio é deitado com um saco de pasteleiro e sempre no centro da massa com cuidado de o creme não bater na borda da forma. Deita-se a outra metade da massa por cima e vai ao forno a 180º por cerca de 30 minutos se tanto.
4- Desenforme o bolo quando estiver frio e cubra-o com o ganache .

Ganache - Vai ao lume as natas e o chocolate até formar um creme liso e cremoso
PS:-A forma tem de ser grande ( 26 de diametro e funda )

Origem: http://cozinhacomgraca.blogspot.pt/2013/03/bolo-que-vai-ao-forno-ja-recheado-o-meu.html