terça-feira, 12 de março de 2013

Bolo de goiaba no liquidificador

  • 1 goiaba sem casca picada (ou 100g de goiabada);
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de acúcar;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 4 ovos;
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de maizena;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Margarina e trigo para untar;
  • Goiabada cremosa para acompanhar.
  • No liquidificador bata todos os igredientes e coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada.

    Leve ao fôrno médio, préaquecido 30 minutos ou até que enfiar um palito, ele saia limpo.
    Sirva com goiabada cremosa.

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