Barrinhas de cereais

Receita de Barrinhas de cereais é uma ótima opção para complementar seu café-da-manhã ou para um lanche rápido a qualquer hora do dia, quando bate aquela fominha entre as refeições. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo, é bem fácil de preparar. Não esqueça de fotografar e publicar nowww.AnaGourmet.com.br

- INGREDIENTES
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• ½ xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de flocos crocantes
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos médios
• 1/2 xícara (chá) de ameixa sem sementes
• 1/2 xícara (chá) de banana desidratada
• 1/2 xícara (chá) de damascos frescos
• 1/2 xícara (chá) de cereja
• 1 colher (sopa) de margarina light (para untar)

- MODO DE PREPARO
Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa. Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea.Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher de sopa de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura.Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm x 7 cmGuarde em um recipiente hermético.