Pavê de Creme e Chocolate

• 1 lata(s) de leite condensado 
• 250 ml de leite
• 3 unidade(s) de gema de ovo
• 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha
• Creme
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro 
• 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga 
• Montagem
• 1/2 pacote(s) de biscoito maisena
• 200 gr de chocolate ao leite ralado(s)
• Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, quando começar a engrossar, abaixe o fogo e mexa rapidamente até ficar um creme consistente. Desligue o fogo.
  Creme
  Ponha em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo bem até dissolver a manteiga e ficar homogêneo. Desligue o fogo.
  Montagem
  Despeje em um pirex médio (redondo ou retangular) o creme branco ainda quente e coloque as bolachas por cima, formando uma camada de biscoitos. Por cima despeje o creme preto ainda quente e deixe esfriar. Decore com o chocolate e leve à geladeira até o momento de servir.