domingo, 8 de setembro de 2013

Sopa de Feijão Branco com Legumes


oto por : Douglas Tadeu Aby Saber Filho


1 porção = 325ml (1 prato raso)

número de porções = 12


Valor nutricional e calórico por porção


calorias = 148 kcal
carboidratos = 25.46 g
proteínas = 8.86 g
lipídios = 1.88 g


Ingredientes


- 200 g de feijão branco
- 250 g de peito de frango
- salsa, tomilho e louro a gosto
- 3 litros de caldo de legumes sem gordura
- 500 g de alho-poró
- 250 g de cenoura
- 250 g de batatas
- 2 talos grandes de salsão
- 150 g de chuchu
- 150 g de abobrinha
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- sal e pimenta a gosto

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