Ingredientes:
- folhas de alface
- beterraba cozida e fatiada
- cebola roxa em fatias
- queijo ricota em pedaços
- azeite de oliva
- pêssego descascado e cortado em fatias grossas
Passos:
Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e grelhe as fatias de pêssego por alguns minutos de cada lado. Arrume as folhas de alface, a beterraba, a cebola e o queijo em um prato. Finalize com o pêssego e tempere com umas gotas de azeite.
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