Lasanha bolonhesa 5 queijos

• 800 gramas de carne moida
• 4 colheres de sopa de azeite
• 5 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande picada
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 6 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 xícara de cha de palmito picado
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 1 colher de sopa de folhas de manjericão
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
• 1 pacote de massa de lasanha
• 300 gramas de mussarela
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Suco de limão
• Sal
• Manteiga para untar
• Molho 5 Queijos Rápido
• 1 lata de creme de leite
• 150 gramas de provolone picado
• 100 gramas de gorgonzola picado
• 1 copo de leite
• 100 gramas de queijo parmesão
• 100 gramas de queijo prato
• 150 gramas de pode usar catupiry
• Noz moscada,Pimenta do reino e
• Sal a gosto

Numa panela , aqueça azeite e junte a carne moida.deixe cozinhar bem. refogue o alho e a cebola na manteiga. Acrescente os tomates, deixe apurar o molho e coloque a carne.
Misture bem e acrescente o molho de tomate, o manjericão, a salsinha e a cebolinha verde. 
Tempere com sal e deixe no fogo até completar o cozimento . 
Em uma panela com bastante água fervente com sal, cozinhe a lasanha aos poucos. 
Vá retirando a massa e espalhando sobre um pano absorvente. 
Molho 5 Queijos 
Misture tudo na panela e mexa bem em fogo baixo para não grudar no fundo. 
Prove o sal. 
Montagem:
Em um refratário untado com manteiga, monte a lasanha na seguinte ordem: molho , uma camada de massa, molho de queijo, outra camada de massa e a mussarela . 
Repita as camadas nessa ordem até o final dos ingredientes.
Pouvilhe parmesão e leve ao forno

Dica: se for congelar diminua a quantidade de sal