domingo, 16 de dezembro de 2012

Bolo pudim

  • Para a calda:
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • Para o pudim:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Para o bolo:
  • 1 pacote de mistura para bolo do sabor de sua preferência
  • 200 ml de leite de côco
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
Caramelize uma fôrma de furo no meio.
Bata o bolo e despeje na forma caramelizada.
Bata os ingrediente do pudim no liquidificador e despeje delicadamente sobre a massa do bolo.
Leve ao forno pré aquecido em banho mariaver vídeopor aproximadamente 1h30m.
Espere esfrir e desenforme.

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