Bomba de chocolate

• 1 xícara (chá) de água
• 1/4 de xícara (chá) de manteiga
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 5 ovos
• Recheio
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• Cobertura
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 g de chocolate ao leite picado
• 1/2 colher (sopa) de glucose de milho
• Numa panela pequena, leve a água e a manteiga ao fogo. 
  Quando começar a ferver, adicione a farinha de trigo e misture bem. 
  Cozinhe por aproximadamente cinco minutos ou até que a massa se solte do fundo da panela. 
  Retire do fogo, transfira para um refratário e vá juntando os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição e até obter uma massa homogênea e macia. 
  Ponha a massa na forma com furo central untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180º.
  Asse durante 30 minutos ou até que a massa esteja dourada. 
  Deixe esfriar antes de desenformar.
  Montagem
  Abra a coroa ao meio, no sentido horizontal, distribua o recheio e cubra com o creme de chocolate.
  Recheio
  Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar e se soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
  Cobertura
  Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo em banho-maria mexendo até derreter o chocolate