Salpicão de Atum

• 200 gr de iogurte natural
• 2 colher(es) (sopa) de azeite
• 2 colher(es) (sopa) de mostarda
• 3 colher(es) (sopa) de uva passa
• 1/2 xícara(s) (chá) de salsão picado(s)
• 1 unidade(s) de maçã em cubos pequenos, com casca
• 1 unidade(s) de cenoura ralada(s) grossa(s)
• 1 lata(s) de atum sólido em óleo
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino preta

Numa tigela junte o iogurte, o azeite e a mostarda. Misture bem e reserve. 
Numa outra tigela, junte as passas, o salsão, a maçã, a cenoura e o Atum com seu óleo. Misture bem. 
Acrescente o molho de iogurte e misture novamente para que todos os ingredientes fiquem envolvidos. Tempere o salpicão com sal e pimenta a gosto. 

Dica 1: Hidrate as passas antes de usá-las. Hidrate em água ou suco de laranja. 
Dica 2: Se for receber mais pessoas, dobre a receita. 

Variação: Substitua parte do salsão por erva doce.