Bolo de Carne Moída

• 1 kg de patinho moído(s)
• 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
• 2 unidade(s) de cebola
• 3 dente(s) de alho amassado(s)
• 1 unidade(s) de gema de ovo
• 1 unidade(s) de pão francês
• 100 gr de azeitona verde picado(s) finamente
• quanto baste de salsinha picado(s) finamente
• quanto baste de sal
• 100 gr de nozes moída(s)

Misture todos os ingredientes, menos as nozes, agema do ovo e a cebola em anéis. Se perceber que a liga não ficou boa, coloque mais um pedaço de pão molhado. Divida em duas partes. Forre um refratário (não precisa untar) com metade da massa. Coloque as nozes por cima e cubra com a outra metade. Espalhe a gema do ovo por cima e em seguida arrume os anéis de cebola para enfeitar. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno alto, pré aquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel alumínio, abaixe o forno e deixe por mais 20 minutos ou até ver que está dourado.