torta americada

• Massa:
• 150g de biscoitos tipo maisena moídos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 50g de açúcar mascavo
• Recheio:
• 1 embalagem de 50g de Coco Ralado Socôco
• 175g de chocolate meio amargo em barra
• Massa:
• 150g de biscoitos tipo maisena moídos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 50g de açúcar mascavo
• Recheio:
• 1 embalagem de 50g de Coco Ralado Socôco
• 175g de chocolate meio amargo em barra
• 2 ovos
• 75g de açúcar de confeito
• 200g de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Massa: Misture muito bem os três ingredientes e espalhe no fundo e lados de uma forma desmontável, untada, de 20cm de diâmetro. Leve ao forno por 10 minutos. Retire e reserve.
  Recheio: Derreta o chocolate em banho-maria. Bata bem as gemas com o açúcar, junte o requeijão, o coco ralado e o chocolate derretido. Adicione o creme de leite e misture bem. Por último, acrescente as claras batidas em neve bem firmes, misturando sem bater. Coloque esta mistura sobre a massa de biscoitos e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.