Batata a Dore com Queijo

• 10 - Batatas pequenas (tipo Batatinha de Festa) Se possível mesmo tamanho
• 02 - Ovos
• 01 - Xícara de Farinha de Rosca
• 100- Gramas Queijo Mineiro Bem Curado Cortado Em fatias meio centímetro.
• 01 - Tablete de Caldo de Legumes
• 10 - Palitos de Dente
• Óleo
• Sal a Gosto

modo de preparo

Descasque as batatas deixe inteiras e coloque em uma panela com água, 1 tablete de caldo de legumes e cozinhe ate que ficam quase prontas (Não Muito Macias)

Pegue as batatas e esfrie (PASSA NA AGUA FRIA) corte no meio, coloque o queijo de forma que não ultrapasse o tamanho da batata, prenda com o palito de dente.

Em uma travessa bata os ovos coloque uma pitada de sal e passe a s batatas já recheadas no ovo e na farinha de rosca e frite no óleo quente.

. Prato para aperitivo