BOLO DE FUBÁ CREMOSO

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Ingredientes

• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 4 xícaras de leite
• 2 colheres de margarina
• 100g de parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Tempo de preparo: 30 minutos 

Grau de dificuldade: Baixa

Serve: 20 porções

Custo:  

Modo de fazer:

1. Bata no liquidificador a farinha de trigo, o açúcar e o fubá.
2. Acrescente os ovos, o leite, a margarina, e a pitada de sal.
3. Depois da massa batida, misturar o queijo ralado e o fermento em pó.
4. Colocar em forma média e alta. Untada e enfarinhada em forno pré-aquecido.
5. O bolo estará pronto quando dourar, o recheio fica bem cremoso.