Creme de Bis

Creme Branco:

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 6 gemas
• 2 colherinhas de açúcar de baunilha
• 4 colheres de maizena

Creme Preto:

• 2 latas de creme de leite
• 4 colheres de chocolate em pó
• Creme Branco:
  1. Coloque o leite, o leite condensado e o açúcar de baunilha em uma panela e leve ao fogo
  2. Quando começar a levantar fervura, acrescente as gemas com a maizena diluída em 1/2 copo de água
  3. Mexa sem parar até ganhar consistência
  4. Despeje em uma forma e espere esfriar
  5. Quando estiver frio, pique os Bis e arrume por cima do creme branco
  Creme Preto:
  1. Coloque o creme de leite com o chocolate em pó em uma panela
  2. Leve ao fogo até incorpar bem
  3. Coloque vagarosamente com uma colher sobre os bis picados
  4. Leve á geladeira
• 1 caixa de bis