Goiabinha

• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 100 g de manteiga sem sal
• 500 g de goiabada
• Açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Misture bem o creme de leite, o açúcar, a farinha e a manteiga
2. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos
3. Corte a goiabada em retângulos finos
4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em círculos com a ajuda de um copo ou cortador
5. Coloque um pedacinho da goiabada no centro e feche, juntando as pontinhas pelo meio com a ponta dos dedos
6. Coloque em forma untada com óleo e farinha de trigo
7. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente
8. Retire do forno, e polvilhe açúcar